ARCA va organitzar el passat dissabte 15 de febrer el programa "Patrimoni i gastronomia a Santa Catalina" en anglès, on el professor Sergio García dirigí una visita pels barris de Santa Catalina i es Jonquet adreçada a un grup de persones residents a Mallorca de parla anglesa que tenien inquietuds per conèixer i aprofundir sobre la història d'aquest barri tan singular de Palma.
Diana Ferreira i Sergio García al mercta de Santa Catalina. |
L'activitat es va complementar amb una degustació de receptes tradicionals de la cuina mallorquina elaborades als segles XVIII i XIX, on de la mà de la cuinera Diana Ferreira, les persones assistents pogueren gaudir d'aquest component històric i cultural dins el marc del mercat de Santa Catalina.
La propera activitat es durà a terme el proper dissabte 22 de febrer a les 10'00h en italià, a càrrec de la professora Cecilia De Grazia.
Informació i inscripcions a: arcainforma@arcapatrimoni.net
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada