23 de des. 2013

Patrimoni i gastronomia a Santa Catalina en italià

El passat dissabte 21 de desembre ARCA i el Gruppo Culturale Italiano dugueren a terme per tercer cop l'activitat titulada "Patrimoni i gastronomia a Santa Catalina". Aquest cop, l'activitat fou duta a terme en italià, a càrrec de la professora Cecilia De Grazia i la cuinera Diana Ferreira.

Primer es dugué a terme un recorregut per aquesta magnífica barriada, la més antiga de Palma, fora murades. Passetjarem pels seus carrers principals i gaudirem de la seva magnífica arquitectura.

Cecilia De Grazia i Diana Ferreira
Un cop finalitzat el recorregut, ens dirigirem fins al Mercat de Santa Catalina i allà, la cuinera Diana Ferreira ens deleità amb un receptari dels segles XVIII i XIX amb una adaptació a les festes de Nadal.

Cap comentari: